Еда

Рыба yeonggwang gulbi

Сушёный gulbi (굴비, маленький желтый горбыль или желтая корвина) считается одним из лучших подарков на праздники в Южной Корее. Её жарят, парят, тушат [...]

Рецепт Хэчжангук

В Ногольдэ, позднекорёском учебнике разговорного китайского языка (918—1392), имеется слово сончутхан (醒酒湯). Название означает «суп для отрезвления», он считается предком хэджангука. Согласно определению, [...]

Тток

Тток — популярная в Корее закуска из рисовой муки. Выглядит супер-аппетитно! Добавляют в неё разные топпинги. Вкуснятину с фотографии можно попробовать в The [...]