Лучшая лапша быстрого приготовления по мнению шеф-поваров, авторов кулинарных книг и фанатиков рамён

Момофуку Андо создал лапшу быстрого приготовления в 1958 году как послевоенное изобретение, чтобы помочь обуздать голод в мире, и с тех пор она превратилась в огромную индустрию. Лапша одновременно воспринимается как дешёвое питание, а также используются в качестве фона для кулинарных экспериментов.

Видов лапши — миллионы. Но вот 11 лучших по версии журнала Wirecutter.

1. NongShim Shin Black Noodle Soup

2. Prima Taste Singapore Laksa La Mian

3. NongShim Chapagetti & Neoguri

Оскароносный фильм Бон Джун Хо « Паразит» сделал это комбо рамэн-блюдо, получившее прозвище «джапагури», «чапагури» или «рам-дон», даже более популярным (видео), чем оно уже было в Корее Это комбинация двух разных типов лапши: одна упаковка чапагетти , разновидность блюда из лапши с соусом из черной фасоли « чжангмён» и одна упаковка неогури , пряный вкус тушеного мяса из морепродуктов. NongShim продает комбинированные пакеты этих вкусов, но вы также можете купить их по отдельности, часто за меньшую плату. Маангчи воссоздал эту популярную комбинацию со стейком рибай, приготовленным на сливочном масле, чтобы представить его, как в фильме (видео).

4. Oh! Ricey Instant Rice Noodles Pho Bo (Beef Flavor)

5. Суп Nissin Raoh Ramen с лапшой (вкус умами тонкоцу)

6. NongShim Shin Light

7. Nissin Top Ramen Noodle Soup Chicken Flavor

8. NongShim Shin Bowl Noodle Soup Gourmet Spicy

9. Maruchan Ramen Noodle Soup (Creamy Chicken Flavor)

10. Maruchan Ramen Noodle Soup (Chicken Flavor)

11. Nissin Chicken Ramen Noodle

Источник