Странная корейская еда — 곰피미나리말이, гомпи минаримари

Слегка отваренную уссурийскую грушу, которая по форме напоминает яблоко, мелко нарезают, посыпают сахаром и заворачивают в водоросли гомпи (곰피).

Чтобы конструкция не рассыпалась, перевязывают минари (омежник 미나리). У минари много названий — яванский омежник, китайский сельдерей и просто лютик.

Растение едят во многих странах Азии и в Италии. Содержит много полезных веществ и витаминов. Способствует очищению крови и понижению температуру.

Источник