Рецепт бинсу (빙수)

Особой популярностью летом в Корее пользуется бинсу (빙수) — измельчённый лёд с добавками из молока, сливок, сиропа, фруктов, кусочков рисового пирога, мороженого.

Традиционный вариант — патбинсу (팥빙수) — в качестве добавки содержит вареную красную фасоль.

На видео подробно рассказывают, как приготовить десерт самостоятельно.