Рецепт Пассанджок

Сегодня подскажем вам очень простой по ингредиентам и приготовлению рецепт от Эллины Тян!

ПАССАНДЖОК - корейский мини шашлычок! 😋

Ингредиенты:

🥢Мясо говядина филе 300 гр.
🥢Спаржа зеленая 1 упаковка;
🥢Лук зеленый 1 пучок(покрупнее);
🥢Морковь 1 шт.;
🥢Чеснок 1 зубчик;
🥢Соевый соус 2 ст.л.;
🥢Мед янтарный 1 ст.л.;🥢Черный перец 1/2 ч.л.;🥢Кунжутное масло 1 ст.л.;
🥢Растительное масло 1 ст.л. для обжарки.

Кляр:

🥢Мука 1/2 стакана;
🥢Вода 1/2 стакана;
🥢Соль 1/2 ч.л.

Соус:

🥢Соевый соус 1/4 стакана;
🥢Яблочный уксус 1 ст.л.;
🥢Сахар 1/2 ч.л.;
🥢Красный молотый перец 1 ч.л.;
🥢Зеленый лук 2 веточки;
🥢Чеснок 1 зубчик

🥢Шпажки деревянные

Приятного аппетита!😋